https://www.culinair-atelier.com
  • Login
  • Register
  • Cart is empty
  • Home
  • Koken
  • lifestyle
  • Categorieën
  • Over
  • Links
  • Contact
  • Home
  • Koken
  • lifestyle
  • Categorieën
  • Over
  • Links
  • Contact
  • Home
  • Tag: asperges

Asperges

Tagliolini met zalmballetjes, zeekraal en groene mini asperges

Kooktijd:45
  • Pasta
  • Vis
Zalm behoort niet tot mijn favoriete vissen, tenzij in burgers, gerookt of rauw. Voor dit gerecht vormde ik verse zalm om tot zalmgehaktballetjes. Hetzelfde principe als voor de zalmcakes of zalmburgers die ik al eerder maakte. Ik speelde met de citrus smaken van verbena, melisse, opgelegde citroen en verse limoen....

Inge

09/06/2016
Lees verder

Roodbaars, daslook en asperges

Kooktijd:30
  • Groenten
  • Vis
Inmiddels is het aspergeseizoen begonnen en kan je her en der daslook plukken. Daslook is een plant uit de lookfamilie. In sommige regio’s groeit hij in het wild. Ik heb enkele jaren geleden enkele plantjes geplant. Het is een lekkere en mooie bodembedekker met een subtiele looksmaak. De grote bladeren...

Inge

12/04/2016
Lees verder

Varkenshaasje met groene asperges, zoete rijstwijn en gember

Kooktijd:45
  • Aziatisch
We houden het nog even op asperges. Al zou met dit mooie weer een barbecue gerecht ook niet misstaan. Je kunt de twee ook combineren en asperges op de barbecue bereiden of ze in een lekkere salade verwerken. Het varkenshaasje hieronder kan sowieso perfect op de grill klaargemaakt worden en...

Inge

20/05/2014
Lees verder

Schelvis, asperges, lamsoor, geroosterde amandelen en Hollandaisesaus

Kooktijd:45
  • Groenten
  • Vis
Zoals je merkt staan er weer asperges op het menu en zolang het seizoen loopt, blijf ik ervan genieten. Vandaag serveer ik ze met een klassieke Hollandaisesaus en in het gezelschap van schelvis, geroerbakte lamsoor en grof gemalen, geroosterde amandelen. Met een gekookt aardappeltje of aardappelpuree vormt dit een lekker...

Inge

02/05/2012
Lees verder

Witte en groene asperges, gepocheerd ei, grijze garnaal

Kooktijd:40
  • Eieren
  • Groenten
  • Zeevruchten
Tot half juni kunnen we weer volop genieten van overheerlijke asperges. Deze lekkernij kan je op zoveel verschillende manieren bereiden. Je kunt ze stomen, koken, rauw eten, roerbakken, etc. De combinatie asperge en ei is klassiek, denk maar aan asperges op zijn Vlaams (met gekookt ei, peterselie en boter). In...

Inge

18/04/2012
Lees verder

Gegrilde groene asperges met panchetta, balsamico-honingvinaigrette en tomatentartaar

Kooktijd:30
  • BBQ
  • Groenten
  • Vlees
Dit is een voorgerecht met groene asperges is perfect geschikt voor op de BBQ, maar grillen in een pan kan ook. Als je met mini asperges werkt, maak je er een lekker hapje van. Helaas heb ik geen foto van het gerecht. Deze foto werd gemaakt op een geweldige boerenmarkt in...

Inge

20/04/2011
Lees verder
Volgende berichten

Hallo

Hallo

Wij zijn Inge en Guy. Levensgenieters, foodies en ’50 something’. We koken allebei super graag. Guy neemt meestal de desserts en het bakken voor zijn rekening. Inge kookt het liefst avontuurlijk en met veel groenten. We zijn allebei creatief en ontvangen heel graag gasten. Als we niet in de keuken staan, vind je ons terug in de tuin of ergens onderweg. Citytrips, reizen, cultuur snuiven, wandelen, lekker cruisen en terrasjes doen horen erbij.

Kortom, wij scheppen plezier in grote kleine dingen.

Luister naar onze playlist

Voor aangepaste muziek bij het koken of eten, luister je via de spotifylink hieronder naar onze favoriete muziek.

http://bit.ly/playlistkookleefgeniet

Categorieën

Archief

zomerse ananas met rode vruchten, muntsuiker, kokosmelk en limoen
©️Culinair Atelier
©️ Culinair Atelier
gewokte mosselen met limoen voor warme zomerdagen
©️ Culinair Atelier
Eilandhoppen in de Stockholm archipel
mediterrane prinsesbonen
© culinair atelier
© Pixaby

Wat zoek je?

Tags

aardappelen amuse appel asperges Aziatisch BBQ coquilles courgette dessert eekhoorntjesbrood eieren Fruit geitenkaas gezond grijze garnaal groenten hapje herfst Italiaans kaas kabeljauw kerstomaatjes kip komkommer mosselen paddenstoelen paprika pasta pompoen rijst risotto rode biet salade soep spek tijgergarnalen tomaat tomaten Veggie vis voorgerecht zalm zeekraal zoet Zonder categorie

Meest recente berichten

  • De betere kerstmuziek
  • Mijn Keuken, Mijn Restaurant
  • De bio lasagnes van Delhaize
  • Makkelijke feestrecepten
  • De Poorterij

Volg ons

Facebook

Volg ons op Instagram

View on Instagram

Top 5

  • Coquilles met zeekraal en DuvelCoquilles met zeekraal en Duvel
  • LaagjesdessertLaagjesdessert
  • StoofvleesStoofvlees
  • Gekonfijte eendenborst met rode bietGekonfijte eendenborst met rode biet
  • Papillot met paddenstoelen, schorseneren en krieltjesPapillot met paddenstoelen, schorseneren en krieltjes

ALL RIGHTS RESERVED | © 2016 Culinair atelier

Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren. We gaan ervan uit dat je hiermee akkoord gaat, maar je kunt zich afmelden als je dat wenst.
Cookie settingsAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Noodzakelijk Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijke

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.