0 0
Frisse krabcocktail

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Corrigeer aantal:
1 blikje King krab vers of diepgevroren is natuurlijk nog beter
1 - 2 eetlepels Mayonaise
1 limoen
peper en zout
enkele blaadjes kropsla
3 kerstomaatjes
enkele blaadjes koriander (vers)

Dit recept vastpinnen

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Frisse krabcocktail

Keuken:

Ingrediënten

Instructies

Share

Net als de vorige twee aperitiefhapjes, is ook dit zeer eenvoudig zelf te maken. Misschien een beetje ouderwets, maar met het limoensap toch weer hedendaags. Bij gebrek aan verse krab gebruikte ik hiervoor een blikje krab. Zorg er wel voor dat je een goede kwaliteit hebt, bij voorkeur king krab zonder kraakbeen en met redelijk wat ‘potenvlees’ (staat op het etiket).

 

(Visited 12.237 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Laat het krabvlees uitlekken en druk er zo veel mogelijk vocht uit. Meng met mayonaise en voeg wat limoensap toe, maar zorg ervoor dat het niet te zuur wordt. Breng op smaak met peper en zout. Vul 6 kleine schaaltjes of porseleinen lepels met een beetje sla en krab, werk af met de halve tomaatjes en korianderblaadjes.   

Inge

previous
Komkommer met tzatziki en grijze garnaal
next
Koud erwtensoepje met truffelolie en parmezaankoekje
previous
Komkommer met tzatziki en grijze garnaal
next
Koud erwtensoepje met truffelolie en parmezaankoekje

Opmerking toevoegen