Question: Witte Kool Koken Recept?

0 Comments

Hoelang kook je witte kool?

Nadat je witte kool hebt schoongemaakt en in repen hebt gesneden is deze in een pan met ruim kokend water en een snufje zout in 10-15 minuten gaar.

Wat kun je met kool?

Kool kun je in bijna elk ander gerecht gebruiken om mee te bakken met uitjes, te roerbakken in een groentemix, of rauw in een salade. Bovendien is kool uitstekend toe te voegen aan een soep. Zo maak je vele gerechten extra lekker met kool terwijl door het gevarieerd gebruik deze groente nooit gaat vervelen.

Welke kruiden voor witte kool?

Witte kool: welke kruiden en specerijen?

  • peper & zout;
  • dille;
  • komijn;
  • koriander.

Hoeveel weegt 1 witte kool?

Een witte kool is zwaar: wie een middelgrote kool in zijn boodschappentas mee naar huis draagt, moet rekening houden met een gewicht van ongeveer 2 kilo.

Hoe lang witte kool blancheren?

Breng water aan de kook en blancheer de witte kool twee tot drie minuten.

Hoe lang kun je witte kool in de koelkast bewaren?

Panklare (voorgesneden) witte kool bewaar je afgedekt met vershoudfolie een paar dagen in de koelkast. Verse witte kool kun je na blancheren (2-4 minuten) tot 12 maanden in de diepvries bewaren. Gare witte kool kun je 2 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries bewaren in een afgesloten bewaarbakje.

You might be interested:  FAQ: Meringue Recept Jamie Oliver?

Hoe eet je kool?

Kool kun je wokken, koken en rauw eten Kool is natuurlijk een geliefd ingrediënt in de Hollandse stamppot, maar kan ook gestooft en gewokt worden. Bijna alle koolsoorten kun je zelfs rauw eten. Inspiratie nodig? Kool smaakt heerlijk door bijvoorbeeld een salade, in de soep en door een smoothie.

Hoe ziet witte kool eruit?

Witte kool is een stevige, ronde bal met gesloten bladeren. Witte kool is heel smakelijk om te eten en makkelijk klaar te maken. Witte kool wordt ook gebruikt om zuurkool van te maken. Witte kool heeft een neutrale smaak.

Wat is het verschil tussen witte kool en spitskool?

Spitskool is familie van de witte kool. De smaak is wat sappiger en lichter dan die van witte kool. Net als Chinese kool en witte kool kun je met deze kool alle kanten op: van Westerse tot Oosterse gerechten en van rauw tot gebakken. De bereiding is net als die van witte kool en Chinese kool.

Welke kruiden passen bij knolselder?

Kruiden is eveneens warm aanbevolen; meer in het bijzonder koriander, oregano en venkelzaad geven knolselder extra smaakdiepte. Het groene loof kan je trouwens ook gebruiken zoals je gewone selder gebruikt, bv. in een soep of saus.

Welke kruiden passen goed bij elkaar?

De juiste match

  • Kervel, majoraan, dille, pimpernel, bieslook en kamille.
  • Rozemarijn, tijm en andere mediterrane kruiden.
  • Salie en oregano.
  • Citroenmelisse past bij bijna alle kruiden.
  • Peterselie, bieslook en dille.

Welke kruiden passen goed bij kerrie?

In elk geval zitten in kerriepoeder de volgende specerijen:

  • gember, ook wel djahé genoemd.
  • kardemom.
  • koriander oftewel ketoembar.
  • kruidnagel oftewel tjenkeh.
  • kummel oftewel karwij.
  • kurkuma, ook wel Indiase geelwortel genoemd, dat de sterke gele kleur van kerrie veroorzaakt.
  • komijn, het Indonesische djinten.
  • zwarte peper.
You might be interested:  FAQ: Recept Nachos Met Kaas En Gehakt?

Kun je witte kool invriezen?

Gekochte wittekool kun je op een koele, donkere, droge plaats enkele maanden bewaren. Je kunt wittekool ook uitstekend invriezen, nadat je hem hebt versnipperd en twee minuten hebt geblancheerd.

Waar kan ik witte kool kopen?

Witte kool bestellen | Albert Heijn.

Hoeveel kcal in wortel?

1 stuk (20 gram) wortel bevat:

Energie 6 kcal
Vet 0,1 g
– waarvan verzadigd g
Koolhydraten 1 g
– waarvan suikers 1 g

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post