https://www.culinair-atelier.com
  • Login
  • Register
  • Cart is empty
  • Home
  • Koken
  • lifestyle
  • Categorieën
  • Over
  • Links
  • Contact
  • Home
  • Koken
  • lifestyle
  • Categorieën
  • Over
  • Links
  • Contact
  • Home
  • Groenten

Groenten

Oma’s kip

Kooktijd:55
  • Gevogelte
  • Groenten
  • Vlees
Dit recept is een ode aan mijn overleden mama, aan oma Ria. Zij maakte de lekkerste kip in de oven. Hoe zij het vel van de kip zo krokant kreeg heb ik haar helaas nooit gevraagd. Al jaren probeer ik het recept van oma’s kip te evenaren. Nu is het...

Guy

04/12/2019
Lees verder

Patatas bravas

Kooktijd:45
  • Dressings & sauzen
  • Groenten
  • Snacks & hapjes
Hoe eet jij patatas bravas het liefst? Met een warme pittige tomatensaus of liever met een soort pikante mayonaise of aioli? Beide kunnen lekker zijn, maar ik verkies deze patatas bravas; krokant gebakken blokjes aardappel met een pittig tomatensausje en eventueel een beetje aioli (knoflooksaus).  De aioli maak je zoals...

Inge

01/12/2019
Lees verder

Pladijs met prei en miso

Kooktijd:60
  • Aziatisch
  • Groenten
  • Pasta
  • Vis
Kook jij weleens met miso? Miso is een smaakmaker uit de Japanse keuken. Het is een pasta van o.a. gefermenteerde sojabonen, zout, rijst of gerst en koj, een soort schimmel. Miso wordt gebruikt om soepen en sauzen op smaak te brengen maar ook om groenten in te maken of als...

Inge

24/11/2019
Lees verder

Herfstsalade met pompoen en geitenkaas

Kooktijd:20
  • Gezond
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Kaas
  • Salades
  • vegetarisch
Wat is jouw lievelingssalade? Is dat ook eentje met geitenkaas? Als ik ergens ga lunchen kies ik bijna altijd voor de klassieke salade met geitenkaas en spek. Ook al eet ik zelden vlees; spek blijft een lekkere smaakmaker. Vorige week nog at ik bij Tuinkaffee een goed gevulde en lekkere...

Inge

29/10/2019
Lees verder

Vegetarische spaghetti Bolognese

Kooktijd:40
  • Gezond
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • Pasta
  • vegetarisch
Maak jij weleens spaghetti Bolognese? Waarschijnlijk wel, want hier in Vlaanderen is dit toch wel het meest populaire pastagerecht. Eigenlijk bedoelen we spaghetti al ragù, want Bolognese zou volgens kenners niet bestaan. Nochtans is spaghetti al ragù een typische bereiding uit Bologna (Italië). De saus is op basis van ui,...

Inge

15/10/2019
Lees verder

Quinoa met spinazie en champignons

Kooktijd:35
  • Eieren
  • Gezond
  • Glutenvrij
  • Groenten
  • vegetarisch
Hoe spreek jij quinoa uit? Als [kienoowaa] of als [kienwaa]? Ik gebruik de 1ste wijze, maar ik heb altijd gedacht dat enkel de 2de juist was.  Blijkbaar kunnen beiden. Hoe dan ook, het gaat natuurlijk om de smaak, die lichtjes nootachtig is. Bij ons staat quinoa bijna wekelijks op het menu. Ik...

Inge

08/10/2019
Lees verder
Volgende berichten

Hallo

Hallo

Wij zijn Inge en Guy. Levensgenieters, foodies en ’50 something’. We koken allebei super graag. Guy neemt meestal de desserts en het bakken voor zijn rekening. Inge kookt het liefst avontuurlijk en met veel groenten. We zijn allebei creatief en ontvangen heel graag gasten. Als we niet in de keuken staan, vind je ons terug in de tuin of ergens onderweg. Citytrips, reizen, cultuur snuiven, wandelen, lekker cruisen en terrasjes doen horen erbij.

Kortom, wij scheppen plezier in grote kleine dingen.

Luister naar onze playlist

Voor aangepaste muziek bij het koken of eten, luister je via de spotifylink hieronder naar onze favoriete muziek.

http://bit.ly/playlistkookleefgeniet

Categorieën

Archief

zomerse ananas met rode vruchten, muntsuiker, kokosmelk en limoen
©️Culinair Atelier
©️ Culinair Atelier
gewokte mosselen met limoen voor warme zomerdagen
©️ Culinair Atelier
Eilandhoppen in de Stockholm archipel
mediterrane prinsesbonen
© culinair atelier
© Pixaby

Wat zoek je?

Tags

aardappelen amuse appel asperges Aziatisch BBQ coquilles courgette dessert eekhoorntjesbrood eieren Fruit geitenkaas gezond grijze garnaal groenten hapje herfst Italiaans kaas kabeljauw kerstomaatjes kip komkommer mosselen paddenstoelen paprika pasta pompoen rijst risotto rode biet salade soep spek tijgergarnalen tomaat tomaten Veggie vis voorgerecht zalm zeekraal zoet Zonder categorie

Meest recente berichten

  • De betere kerstmuziek
  • Mijn Keuken, Mijn Restaurant
  • De bio lasagnes van Delhaize
  • Makkelijke feestrecepten
  • De Poorterij

Volg ons

Facebook

Volg ons op Instagram

View on Instagram

Top 5

  • Coquilles met zeekraal en DuvelCoquilles met zeekraal en Duvel
  • Pikant-zure soep (Suan La Tang)Pikant-zure soep (Suan La Tang)
  • Griekse mezze (Tzatziki, tarama, Melitzanosaláta)Griekse mezze (Tzatziki, tarama, Melitzanosaláta)
  • Pizzabodem met bloemkoolPizzabodem met bloemkool
  • Sabayon met druivenSabayon met druiven

ALL RIGHTS RESERVED | © 2016 Culinair atelier

Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren. We gaan ervan uit dat je hiermee akkoord gaat, maar je kunt zich afmelden als je dat wenst.
Cookie settingsAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Noodzakelijk Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijke

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.